O que são alimentos ultraprocessados?
Alimentos ultraprocessados são produtos industriais que passam por diversas etapas de processamento e adição de ingredientes artificiais, como aditivos, corantes, aromatizantes e outros, com o objetivo de aumentar a durabilidade, alterar o sabor e a aparência, tornando-os mais atraentes e fáceis de consumir. Características: Várias etapas de processamento: Utilizam processos industriais complexos, como cozimento, secagem,…